• Предмет: Биология
  • Автор: masana33324
  • Вопрос задан 10 лет назад

как используются грибы в пищевой и лекарственной промышленности?

Ответы

Ответ дал: ministr1
0
В лекарственной промышленности используются плесневые грибы, такие как пеницилл (источник пенициллина), шляпочные грибы используются в пищевой промышленности (шампиньоны, лисички). Также дрожжи, используются они в хлебопечении, в пивоварении и производстве других спиртных напитков
Вас заинтересует