1,почему брожение считают эволюционно более древним типом энергетического обмена
2.Дрожжи добавляют в тесто для того что бы оно поднялось.Объясните суть процесса
Ответы
Ответ дал:
0
2 при брожении выделяется СО2 и тесто поднимается С6Н12О6>С2Н5ОН + СО2
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
6 лет назад
6 лет назад
9 лет назад
9 лет назад
9 лет назад