Question

На срез клубня картофеля нанесите каплю раствора йода. Отметьте, как изменилась его окраска. Сделать вывод о содержащихся в клубне веществах и о том, какую функцию в связи с этим выполняет клубень

Answer 1

Клубень - это видоизменённый стебель, в основном выполняющий запасающую функцию. В ходе нанесения йода на срез клубня мы увидим, что он окрасился в синеватый оттенок. Это доказывает тот факт, что в нём содержится достаточное большое количество крахмала.