Question

в каких регионах мира высокая и очень высокая степень опустынивания

Answer 1

Ну такие места на физической карте мира окрашены в желтоватый оттенок. 
А конкретно - это Средняя Азия, вся Африка, юг Южной Америки и Австралия.

Answer 2

В Африке, Азии, Северной и Южной Америке, Австралии и Европе опустынивание затронуло уже 70–80 % всех пастбищ, расположенных в засушливых районах. На втором месте стоят богарные обрабатываемые земли (особенно в Азии, Африке и в Европе), на третьем – орошаемые земли (особенно в Азии).