Question

Напишите 8-10 реакций с молочной кислотой

Answer 1

c активными металлами:
2CH₃-CH(OH)-COOH + 2Na ---> 2CH₃-CH(OH)-COONa + H₂
со спиртами (этерификация)
CH₃-CH(OH)-COOH + CH₃OH --> CH₃-CH(OH)-COOCH₃ + H₂O (Kt-H₂SO₄,t)
с щелочами:
CH₃-CH(OH)-COOH + NaOH --> CH₃-CH(OH)-COONa + H₂O
окисление:
CH₃-CH(OH)-COOH +[O] ---> CH₃-CH(O)-COOH + H₂O
                                                   пировиноградная к-та
при нагревании a-оксикислот с минеральными кислотами:
CH₃-CH(OH)-COOH ----> CH₃-COH + HCOOH (Kt-H₂SO₄,t)
с оксидами металлов:
2CH₃-CH(OH)-COOH + MgO ---> (CH₃-CH(OH)-COO)₂Mg + H₂O
со спиртами (этерификация)
CH₃-CH(OH)-COOH + C₂H₅OH ---> CH₃-CH(OH)-COOC₂H₅ + H₂O (Kt-H₂SO₄,t)
выделение воды с образованием лактидов