• Предмет: Химия
  • Автор: alinahavchenko
  • Вопрос задан 1 год назад

чим відрізняються жири від естерів ?

Ответы

Ответ дал: Uncle228
18
Эстеры (сложные эфиры) - продукт взаимодействия спиртов и карбоновых кислот. А жиры-продукт взаимодействия трехатомного спирта глицерола (глицерина) с высшими карбоновыми (жирными) кислотами.

alinahavchenko: Спасибо
Вас заинтересует