Question

Ребят,помогите очень срочно,лабораторная по биологии:"Действие ферментов слюны на крахмал"А сама сделать не могу потому что забыла купить крахмал!
1)накрахмалить 2 кусочка бинта и высушить.
2)приготовить раствор йода 5-6 капель на стакан воды.
3)на первый кусочек ткани в центр поместить несколько капель воды и согреть в ладонях 3-4 минуты.
4)поместить эту ткань в раствор йода и отметить изменения окраски и выполнить рисунок.
5)в центр кусочка ткани №2 поместить слюну согреть в ладонях 3-4 минуты
6)отметить результаты опыта на рисунке №2
7)Сделать вывод о том что бинт №1 покрасился,а №2 нет
УМОЛЯЮ,ОЧЕНЬ СРОЧНО!

Answer 1

Бинт номер два не покрасился из-за слюны,в которой содержится фермент амилаза. крахмал,который был на бинте просто переварился до мальтозы. а вообще крахмал гидролизуется в 4 стадии :))