Question

Свежие фрукты содержат 80% воды, а высушенные — 4%. Сколько требуется свежих фруктов для приготовления 2 кг высушенных фруктов?
Пожалуйста подробно!

Answer 1

                                    вода                  сухое вещество (мякоть)
Св. фрукты                  80%                    100%-80%=20%
Высуш. фрукты           4%                        100%-4%=96%
Высуш. фрукты = 2 кг
Св. фруктов = ? кг 
1. Рассчитаем сколько сухого вещества (мякоти) в 2 кг высушенных фруктов:
2 кг - 100%
мякоть, кг - 96%
2*96%:100%=1,92 (кг) - сухого вещества (мякоти) в 2 кг высушенных фруктов.
2. 1,92 кг сухого вещества (мякоти) в свежих фруктах составляет 20%, найдем массу свежих фруктов 100%:
1,92 кг - 20%
св. фруктов, кг - 100%
1,92*100%:20%=9,6 кг свежих фруктов.
ОТВЕТ: для приготовления 2 кг высушенных фруктов потребуется 9,6 кг свежих фруктов.