Question

Помогите пожалуйста : как отличить на практике крохмал и глицерин

Answer 1

C помощью йода или свежеприготовленного раствора гидроксида меди(II).
Если добавить йод, то там, где крахмал изменится цвет(фиолетовый).
А если добавить р-р Cu(OH)2, тогда там где глицерин образуется осадок синего цвета.