Question

Где употребляется many а где much

Answer 1

(MANY)Исчисляемые существительные-сущ.,которые поддаются счету,они имеют форму единственного числа и множественного.
a book-books
(MUCH)Не исчисляемые глаголы-сущ.,которые не поддаются счету,у них нет формы множественного числа.
water

Answer 2

many - употребляется с исчесляемыми существительными, much - с неисчесляемыми существительными.
I have many friends.
We have mush water.
We use many with countable nouns and much with uncountable nouns.