Question

Какая масса этанола образуется при спиртовом брожении глюкозы,массой 250 г,содержащей 4 % примесей.

Answer 1

C₆H₁₂O₆->2C₂H₅OH+2CO₂
$\frac{250}{180} = \frac{x}{92}$
x=m(C₂H₅OH)=127,7 г.
100%-4%=96%
127,7-100%
х-96%
х=122,6 г.