Предмет: Химия
Автор: star35
Вопрос задан 2 года назад

укажите факторы воздействия которых на белок приводит к его денатурации
отношение белка куриного яйца к холодной воде наблюдение

Ответы

Ответ дал: Мистерия

Денатурация белка происходит под воздействием таких факторов как:сильные кислоты,щёлочи,соли тяжёлых радиация,нагревание.
Белок куриного яйца является глобулярным значит будет растворяться в воде.

Вас заинтересует

Русский язык

1 год назад

ПОМОГИТЕ ПЛИЗ 1 Запишите предложения, расставьте запятые, составьте схемы предложений: Владимир с ужасом увидел, что он заехал в незнакомый лес. Через несколько минут деревянный ставень

Физкультура и спорт

1 год назад

Почему уроке физкультуры начинаются с построения

Русский язык

1 год назад

1) севера, резкий, с, дует, ветер 2) деревьев, листья, жёлтые, с, падают 3) днём, частый, и, ночью, дождь, моросит 4) небе, грустный, крик, раздаётся, в, журавлей 4) иней, деревьях, утром, на,

Окружающий мир

1 год назад