Question

Помогите,срочно нужно качественную реакцию для распознавания глюкозы и уксусной кислоты

Answer 1

1)глюкоза
СН2ОН – (СНОН)4 – СНО + Аg2О  СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + 2 Ag↓  
2)уксусная кислота

СuSО4 + 2NаОН →Сu(ОН)2 ↓ + Nа2SО4
2СН3 – СООН + Сu(ОН)2 → (СН3 – СОО)2Сu + Н2О

Answer 2

CH2OH - (CH2OH)4 - COH + Ag2O = CH2OH - (CH2OH)4 - COOH + 2Ag↓ Качественной реакцией на глюкозу является реакция серебряного зеркала. При взаимодействии глюкозы с оксидом серебра (I), при нагревании этой смеси, на стенках пробирки осядет серебро. Кислоту любую. в том числе уксусную можно распознать при помощи индикатора, например, лакмуса. Он даст красное окрашивание.