Question

Какую массу этанола можно получить с 18 г глюкозы?

Answer 1

C₆H₁₂O₆=2C₂H₅OH+2CO₂
n(C₆H₁₂O₆)=18/180=0.1
n(C₆H₁₂O₆)=n(C₂H₅OH)
m(C₂H₅OH)=0.1*46=4.6гр