• Предмет: Биология
  • Автор: danilaboxer
  • Вопрос задан 10 лет назад

помогите поже,лабораторная работа -действие слюны на крахмал

Ответы

Ответ дал: YkikoKuroki
0

Ферменты слюны расщипляет крахмал. Крахмал и йод дают синий цвет. Если крахмал взаимодействует со слюной, то уже не взаимодействует с йодом и не дает сиий цвет

Если у тебя учебник  Колесов, Маш, Беляев, то:

№1.Субстрат-крахмал, фермент- ферменты слюны.

№2.Да, если обработать весь бинт слюной, а букву - нет.

№3.Нет, при кипячении, ферменты свертываются и теряют активность.

Вас заинтересует