ПОМОГИТЕ СРОЧНО!!!
Почему при засолке овощей их заливают горячим рассолом, а не холодным? Ответ поясните. Дайте название этому явлению.
Ответы
Ответ дал:
23
Диффузия протекает быстрее молекулы рассола в горячей воде легче проникают в овощи и смешиваются с молекулами овоща.
Вас заинтересует
1 год назад
1 год назад
1 год назад
6 лет назад
6 лет назад
7 лет назад
7 лет назад