• Предмет: Химия
  • Автор: razumovskayamisha
  • Вопрос задан 2 года назад

1) какие функциональные группы есть в молекуле сахарозы
2) напишите уравнения реакции гидролиза сахарозы в присутствии серной кислоты

Ответы

Ответ дал: swz1
1
1)Молекула сахарозы содержит три первичные гидроксильные группы и пять вторичных гидроксильных групп
2)С12Н22О11 + Н2О(H2SO4) = С6Н12О6 + С6Н12О6

Вас заинтересует