• Предмет: Химия
  • Автор: Yulia699
  • Вопрос задан 1 год назад

Углеводы.Классификация (моносахариды,дисахариды, полисахариды)

Ответы

Ответ дал: UfaHimik
6
УГЛЕВОДЫ = УГЛЕРОД + ВОДА
Моносахариды - не гидролизуются, Cn(H2O)m C6H12O6 глюкоза
Дисахариды - гидролизуются с образованием 2х моносаридов 
мальтоза C12H22O11 + HOH = C6H12O6 + C6H12O6 (2 α-глюкозы)
Полисахариды - гидролизуются с образованием n-го количество моносаридов
целлюлоза (C6H10O5)n + n HOH = n C6H12O6 (β-глюкоза)
Вас заинтересует