• Предмет: История
  • Автор: 11Маша19
  • Вопрос задан 9 лет назад

какие блюда предпочитали дворяне и крестьяне в 9 веке ?

Ответы

Ответ дал: Gerkus
0
Помимо подовых пирогов русское дворянство любило и другие экзотические блюда. Так, особой популярностью пользовались петушьи гребешки. И хотя рецепт приготовления этого русского изыска трудно было сыскать в XIX столетии (он сохранился лишь в кулинарных книгах, изданных исключительно до 1775 года), отечественные повара продолжали готовить это блюдо еще 10—20 лет после знаменитой реформы.
Ответ дал: 11Маша19
0
спасибо :)
Вас заинтересует