Question

если посолить воду перед варкой картофеля то вареный картофель окажется просоленным. какие физическое явление здесь имеет место

Answer 1

Это называется "Диффузия"

Answer 2

Отметь пожалуйста как лучшее решение.

Мелочь, а приятно ! :)