• Предмет: Биология
  • Автор: Miksi
  • Вопрос задан 10 лет назад
< >

жидкая часть молока содержит молочный сахар и белок казеиноген. Кисломолочные бактерии превращают молочный сахар в молочную кислоту. Казеиноген при этом превращается в студенистую массу казеин. Что происходит в результате этих процессов с молоком?

Ответы

Ответ дал: Hellsing123
0

Наверное, молочнокислое брожение, если следовать по данным.

Вас заинтересует
Русский язык
2 года назад
Сколько мягких согласных в словах треск,ближний,яркое?
Русский язык
2 года назад
какое спряжение у глагола тронется и какой суффикс?
Математика
8 лет назад
реши задачу таблица решение ответ . дедушка купил в магазине 15 пряников и разделил их поровну между 3 внуками сколько пряников досталось каждому внуку.
Химия
8 лет назад
Яка маса HCl прореагує із цинком, якщо виділиться 112 л водню
Математика
10 лет назад
собрали 900 т. зерна, овса у 3целых2/5 раза больше чем сорго, а пшеницы на 120 т. больше чем овса. Сколько собрано зерна каждого сорта отдельно?
Физика
10 лет назад
При згоранні 1 кг пороху і 1 кг бензину . Де віділиться більше теплоти ?
Математика
10 лет назад
В одном зале кинотеатра в 2 раза больше зрителей, чем в другом. Если из первого зала уйдут 37 человек, а во второй придут 50, то зрителей в обоих залах будет поровну. Сколько зрителей в каждом зале?
Химия
10 лет назад
вычислите массу и количество вещества магния, необходимые для получения 30 г сульфата магния путем взаимодействия металла с кислотой