• Предмет: Технология
  • Автор: ВероникаLi
  • Вопрос задан 2 года назад

Д\з по технологии:
Пожалуйста назовите любую булочную продукцию, и все о ней.

Ответы

Ответ дал: Елена221б
1
Бу́блик (крендель, большая баранка, сушка) — кулинарное изделие из пшеничного теста, скатанное кольцом, сваренное в воде (или обработанное горячим паром), а затем запечёное. Бублики являются традиционным изделием русской кухни

В зависимости от размера, влажности и мягкости полученного продукта может носить самостоятельные названия, например, — «сушка».

Вас заинтересует