• Предмет: Технология
  • Автор: nekto131
  • Вопрос задан 1 год назад

Что такое закаливание мороженого

Ответы

Ответ дал: atsorosidis
2
Закалённое мороженое - это продукт ,изготовляемый в производственных условиях,который после выхода из фризера и расфасовки  подвергают шоковой заморозке (закаливанию)до низких температур.(теперь вы имеете понятие о том ,что такое закаливание мороженого).
Ответ дал: лол305
0
закалёное мороженое-продукт изготавления
Вас заинтересует