Современный кулинар, делая варенье или сироп для чего-нибудь сладкого, должен знать закон Рауля. Что этот закон подскажет любопытному кулинару ? Подскажите пж !


rudyhe1: Забей в адресную строку слова: Закон Рауля и найдёшь ответ на свой вопрос.

Ответы

Ответ дал: благодатских
34
при продолжительном нагревании в результате испарение воды концентрация увеличивается

Аноним: спс^^*
zzool: дольше варишь и из сиропа получишь густое варенье. а процесс называется выпаривание
Вас заинтересует