Овощи и фрукты нужно замораживать быстро, чтобы сохранить большее число целых, неразрушенных растительных клеток, что улучшает текстуру продуктов. Почему же при медленном замораживании клетки разрушаются?
Ответы
Ответ дал:
0
ответ 1. я читала в книге
Ответ дал:
0
что именно?
Ответ дал:
0
1 правильно
Ответ дал:
0
ПОМОЙМУ 5
Ответ дал:
0
5 точно
Вас заинтересует
2 года назад
7 лет назад
7 лет назад
10 лет назад