• Предмет: Биология
  • Автор: александра32146
  • Вопрос задан 10 лет назад

Овощи и фрукты нужно замораживать быстро, чтобы сохранить большее число целых, неразрушенных растительных клеток, что улучшает текстуру продуктов. Почему же при медленном замораживании клетки разрушаются?

Ответы

Ответ дал: 024135
0
ответ 1. я читала в книге


Ответ дал: neokie
0
что именно?
Ответ дал: alyonarotanova
0
1 правильно
Ответ дал: Элилия
0
ПОМОЙМУ 5
Ответ дал: krupina140457
0
5 точно
Вас заинтересует