В мороженом часто вместо сливочного масла вводят растительные масла: кокосовое или пальмовое.Почему выбранны именно эти масла?
Ответы
Ответ дал:
0
Они имеют сходные со сливочным маслом температуры плавления
Вас заинтересует
2 года назад
8 лет назад
8 лет назад
10 лет назад
10 лет назад