Question

При засолке продуктов,например,огурцов, бактерии оказываются в неблагоприятной среде и испытывают на себе такое явление как осмос. А что происходит с бактериями, живущими на.фруктах и ягодах,когда те засахариваю?

Answer 1

В питательной среде бактерии начинают быстро размножаться.