• Предмет: Технология
  • Автор: Маргарита20031029
  • Вопрос задан 1 год назад

виды тепловой обработки рыбы который исключают контакт раскаленную сковороду и маслом??? Помогите

Ответы

Ответ дал: Nasiaa
3
На память приходят два - исключающие Ваш вариант:
Тушение;
Копчение;
Вас заинтересует