Question

Плесневые грибы человек использует при
1) выпечке хлеба
2) силосовании кормов
3) получении сыров
4) приготовлении столового вина

Answer 1

Плесневые грибы человек использует при:
1) выпечке хлеба;
3) получении сыров(например Рокфор);
4) приготовлении столового вина(например вино Херес, в созревании которого используются плесневые грибы).
При силосовании кормов используются молочно-кислые бактерии, но никак не плесневые грибы.
Ответ: 1), 3), 4).