Question

Для приготовления фарша взяли говядину и свинину в отношении 23:27. Какой процент в фарше составляет говядина?

Answer 1

23 части + 27 частей = 50 частей - это 100%
100/50 = 2
т.е. 1 часть = 2 %
отсюда следует, что 
23*2=46% говядина