перечислете приёмы, с помощью которых можно уменьшить потери витаминов при варке овощей
5 приёмов
СРОЧНО

Ответы

Ответ дал: Marstin
1
Не допускать сильного кипения
Не варить слишком долго
Варить в кожуре (очищать потом)
Варить под крышкой,не на свету
Не оставлять в воде,когда будут готовы,воду слить

11аня11аня: спасибо большое
11аня11аня: можете ещё один написать
Marstin: Ну, может,разные овощи варить отдельно,а не в одной кастрюле,т.к. у них у всех разное время приготовления,чтобы не переварить одни,пока варятся другие
11аня11аня: СПАСИБО)))
Вас заинтересует