Question

определить падеж имени существительного : за морем

Answer 1

"За чем?" ->> за морем. Творительный падеж. 

Answer 2

за морем -задаем вопрос: за чем? - за морем. На вопросы кем? чем? отвечает творительный падеж. Значит, это творительный падеж