Ответы
Ответ дал:
0
Молоко содержит в себе множество полезных веществ. Его важный компонент - это животный белок, также в его составе есть растворенные жиры и сахар. Все эти компоненты могут служить питанием для молочнокислых бактерий. Когда бактерии начинают размножаться, то в молоке происходят различные химические реакции, в том числе сворачивание белка. Именно поэтому молоко скисает, то есть густеет, а также разделяется на две составные части - сыворотку и более густую свернувшуюся часть.
Ответ дал:
0
молоко киснет из -за того что в нем размножаются кисло молочные бактерии
Вас заинтересует
1 год назад
6 лет назад
6 лет назад
8 лет назад
9 лет назад