Question

Какое имя существительное может быть подлежащим?

Answer 1

Подлежащее может быть выражено любым существительным

Answer 2

Любое. Например Когда мама ушла в магазин, я ушел гулять.
(Подлежащее в первом предложении-Мама, сказуемое-ушла,  во втором предложении подлежащее-я, сказуемое ушел.