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Pizza mit Pilzen
Zutaten :
Für den Teig:
250 g Mehl
100 ml warmes Wasser
0,5 TL. Salz
1 EL. Olivenöl
1 TL. Backpulver
Für den Belag:
100 ml Tomatensauce
150 g geriebener Käse
100 g Champignons
Zubereitung :
Mehl , Salz und Backpulver verrühren. Wasser und Olivenöl gießen und den Teig kneten. Teigkugel formen und fünf Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C vorheizen. Teigkugel dünn ausrollen und auf das Backblech legen. Pizza mit Tomatensause streichen . Die Champignons in dünne Scheiben schneiden. Geschnittene Champignons auf die Pizza legen. Dann Pizza mit geriebenem Käse streuen . Das Backblech in den Backofen stellen und 10 Minuten backen.
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