какие виды разрыхлителей бывают в кулинарий

Ответы

Ответ дал: zhurkamarina
0
1. биологические(хлебопекарные дрожжи)
2. химические (пищевая сода, гидрокарбонат аммония, карбонат калия, пирофорфаты)

zhurkamarina: пирофоСфаты
Вас заинтересует