Question

как различить словообразование от словоизменения

Answer 1

Слово образование это когда меняются части речи, например: Утка==>Утиный.
А словоизменениее это когда меняются части слова: Утка==>Уточка.

Answer 2

Словообразование - это образование новых слов, с новыми лексическими значениями. Разговор-говор-поговорить.    
Словоизменение - образование словоформ той же лексики, имеющих разные грамматические значения. Частыми случаями словоизменения является склонением по падежам,  спряжение по лицам, изменение по родам и другим грамматическим категориям.