Question

Внешнее строение речного рака

Answer 1

Тело речного рака имеет 3 отдела: голова. грудь и брюшко. Покровы головного и грудного отделов слиты и образуют головогрудной панцирь. По бокам груди между панцирем и телом есть полости, где расположены жабры. Рак имеет пару фасеточных глаз на стебельках

Answer 2

Речной рак, как и все членистоногие, имеет твердый покров, основу которого составляет органическое вещество - хитин. Этот легкий, но твердый хитиновый покров защищает мягкие части тела животного. Кроме того, он служит наружным скелетом, так как изнутри к нему прикрепляются мышцы. Твердые покровы рака зеленовато-бурого цвета. Эта защитная окраска делает его невидимым на фоне темного дна. Красящие вещества покровов при варке рака разрушаются и изменяют свой цвет - рак становится красным.