Question

По каким причины pH пищевода при изжоге резко снижается? И почему голодать вредно?

Answer 1

Что такое кислотность и щелочность? Это концентрация ионов водорода в растворе, делающая его либо кислотным, либо нейтральным, либо щелочным. Этот водородный показатель принято обозначать pH (лат. pondus Hydrogenii — сила водорода), с числовым значением от 0 до 14.

начения, которые меньше 7-ми (pH < 7) обозначают кислую среду, и чем ниже это числовое значение, тем более кислотной является среда. Например, нормальная кислотность желудочного сока составляет pH=1.0-2.0, что является резко кислой средой.Числовым показателем pH > 7 принято обозначать щелочную среду, причем чем выше этот показатель, тем более щелочной является среда.pH=7 является нейтральным показателем. Таким pH обладает чистая вода.

Answer 2

ph пищевода может снижаться если клетки желудка вырабатывающие соляную кислоту атрофируются или снижают свою функцию. Таким образом при снижении ph желудка перестает выполнятся бактерицидная функция желудочного сока.А это в свою очередь приводит к застою пищи в организме.
2.Голодание если оно кратковременное даже полезно.Вредным же оно становитчя если идет долгое время,без контроля опытного диетолога.При этом снижаеися обмен веществ,функции печени,иммунитет.Теряется мышечная масса и возникает общвя слабость.