Question

объясните пожалуйста. ...

Answer 1

там же все написано. на бинте слой крахмала. там, где ты помазал(а) слюной, крахмал распался до глюкозы. макаешь этот бинт в раствор йода. йод реагирует с крахмалом с образованием синего цвета, а то место, где крахмал распался на глюкозу(из за твоей слюны) бинт не будет синего цвета тк йод не реагирует с глюкозой