• Предмет: Химия
  • Автор: Nastya1235678
  • Вопрос задан 10 лет назад

почему продукты , содержащие крахмал,готовят при высокой температуре(картофель варят. хлеб пекут)?

Ответы

Ответ дал: betman08
0

Наверное, потому что в них содержится крахмал. А он, наверное, имеет высокую температуру кипения.

Вас заинтересует