• Предмет: Химия
  • Автор: Конфеmка
  • Вопрос задан 10 лет назад

Напишите уравнения каждой ступени гидролиза крахмала.

Ответы

Ответ дал: fantomchik
0

крахмал сравнительно легко подвергается гидролизу который протекает под действием кислот или ферментов

конечный продукт гидролиза-глюкоза

[C6H10O5]n+nH2O-->nC6H12O6

Вас заинтересует