• Предмет: Химия
  • Автор: Ally123
  • Вопрос задан 10 лет назад

напишите пожалуйста уравнения получения маргарина

Ответы

Ответ дал: sel98
0

Жиры - сложные эфиры карбоновых кислот и трехатомного спирта глицерина, поэтому первая реакция будет примерно такой 
3RCOOH + (CH2)3(OH)3 = (CH2)3R3 

Вас заинтересует