Question

Почему в слове пристольный одна буква н

Answer 1

Да потому что это правильно  (приствольный),(пристальный) пример


Все его родственники с одной  <н>

Answer 2

В слове престольный пишется одна буква н, так как она относится к суффиксу, а в корне такой буквы нет