• Предмет: Химия
  • Автор: 69orange69
  • Вопрос задан 9 лет назад
< >

почему майонез является эмульсияй?

Ответы

Ответ дал: Kirill160934
0
В нём есть эмульгатор. И 2 не смешивающиеся жидкости. Вода + молочный жир + эмульгатор (белок и лецитин).
Вас заинтересует
Математика
2 года назад
Андрей купил два пакета молока по 1 литру и заплатил 74 рубля. Маша купила три пакета молока по 1 литру и заплатила 105 рублей.Кто из ребят купил молоко по более низкой цене за литр?
Русский язык
2 года назад
фонетический разбор слова "плеч"
Математика
7 лет назад
Пожалуйста памагитеееее срочноо Артём купил в магазине восемь упаковок печенья и четыре плитки шоколада общим весом 4 кг. Сколько весила одна плитка шоколада, если одна упаковка печенья весила 300 г?
Литература
7 лет назад
Заполни таблицу Сравнительная характеристика Насти и Митраши Настя Митраша Возраст Прозвища Черты характера Помогите срочнооооооо
Математика
10 лет назад
Укажите число, кратное 9, ближайшее к числу 732, 596, 2468
Математика
10 лет назад
За 3 тетради заплатили 18 р. С колько рублей надо заплатить за 4 одинаковых альбоиа, если один альбом на 3 р. дороже, чем одна тетради? Реши задачу, записывая вапросы и действия.
Информатика
10 лет назад
Запиши 5 разных имен файлов,удовлетворяющих маске *e??e.d?*
Геометрия
10 лет назад
 BD-Биссектриса <ABC, <ADB=<CDB. Доказать: угол ABD= угол CBD