Question

известно, что в желудке перевариваются белки. почему же стенки самого желудка не повреждаются?

Answer 1

Специальные клетки, протоки которых открываются на слизистую оболочку желудка, постоянно продуцируют специальную слизь, которая предохраняет стенки желудка от повреждения соляной кислотой и активированными ферментами.