Question

почему слова двуязычными и многоязычные пишеутся слитно с дву и много

Answer 1

     Слова двуязычный и многоязычный-сложные прилагательные: состоят из двух корней, поэтому они пишутся слитно. 
    Слитное написание вызвано тем, что слово язычные в языке не существует, есть языковая, языковАя. 
Поэтому эти слова пишутся слитно.