Question

почему мы не замечаем изменения размеров и времени при движении в окружающем нас мире?

Answer 1

Потому что некоторые процессы (заход солнца, превращение воды в лед) для нас слишком медлительны, их можно увидеть, если их снимать на камеру и ускорять просмотр.