Question

Вздёрнуть, вскакиваешь - разобрать как часть речи.

Answer 1

насчёт "вздёрнуть" я сильно сомневаюсь, однако с "вскакиваешь" помогу
1.вскакиваешь - глагол
2.инфинитив вскакивать,1-е спряжение,ед.ч.,н.в.
3. выписываешь слово к которому оно относится в предложении, задаёшь вопрос и пишешь чем оно является в тексте