Question

що таке мінеральні речовини

Answer 1

Мінера́льні речови́ни  – всі речовини, які мають мінеральне походження. Мінеральні речовини поділяються на три типи : макроелементи, ультрамікроелементи і мікроелементи.

Answer 2

Мінеральні речовини необхідні людині, тому що беруть участь у побудові клітин і тканин організму, діяльності ферментних систем.

Виділяють дві групи мінеральних речовин: макроелементи і мікроелементи . Добова потреба в макроелементах (натрій, кальцій, фосфор, магній, калій, залізо) вимірюється міліграмами і навіть грамами, а в мікроелементах, до яких відносяться мідь, цинк, марганець, кобальт, молібден, хром, нікель, йод, фтор, кремній і ін, ця потреба в десятки і сотні разів менше. Зупинимося докладніше на деяких мінеральних речовинах.